PASTAS

Receta: Espaguetis a la carbonara
Explicacion e ingredientes: 250 g de espaguetis peso en crudo, 100 g de tocino ahumado, 50 g de queso parmesano, 2 dientes de ajo, 3 huevos, 4 cucharadas de nata liquida, aceite y sal-pimienta blanca molida.
cocemos los espaguetis en abundante agua salada rallamos el queso, y Como prepararlo: Cortamos los ajos y el tocino a trocitosen una sarten con aceite, freimos los ajos y el tocinoen una fuente batimos los huevos con la nata liquida, el queso, la sal y la pimienta incorporamos a la sarten la pasta y removemos colocamos la pasta en una fuente y mezclamos con el huevo batido, removiendolo todo servimos al momento, puesto que al enfriarse la nata se solidifica.